Pentol Bakar Saus Kacang ala Cafe Instagramable di Jakarta

Pentol Bakar Saus Kacang ala Cafe Instagramable di Jakarta Bahan: 300 gr daging giling 100 gr daging tetelan, cincang 3 sdm bawang putih goreng, haluskan 250 gr es serut 250 gr tepung tapioka 2 1/4 sdt garam 2 sdm kecap manis Bahan Olesan(Aduk rata): 4 sdm kecap manis 1 sdm minyak Bahan Saus Kacang: 100 […]

MEMILIH IKAN

Ikan yang dipilih harus ikan yang teksturnya lengket. orang palembang biasa membuat pempek dari ikan belida. Namun sekarang karena sulit memperoleh ikan ini, mereka menggantinya dengan ikan gabus. orang jakarta dan sekitarnya menggunakan ikan tenggiri. pilih tenggiri gepeng yang teksturnya lebih lengket. Ikan harus sangat segar agar teksturnya lebih lengket. dinginkan dahulu ikan sebelum diblender […]

Cakalang Woku ala Catering Jakarta

Cakalang Woku ala Catering Jakarta. Hidangan Indonesia selalu disebut-sebut sulit disajikan cantik. Siapa bilang? Woku cumi dan ayam ini bisa, kok, ditata indah dan menarik. Betul, kan? Dengan resep yang sama, Anda bisa mengganti cakalang dengan 5 buah paha ayam fillet yang digulung dan cumi. Dari hidangan sehari hari, mari kita lihat cara menata yang […]

Cara membuat Cheese Chiffon Cake

Cara membuat 1. ¬†Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan gula pasir. Aduk rata. 2. Campur susu dan cream cheese. Aduk sampai larut sambil ditim. Tambahkan minyak goreng. Aduk rata. 3. Tuang sedikit demi sedikit ke campuran tepung terigu dan aduk secara perlahan. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan. 4. Kocok cream of tartar, putih […]

Choco Cream Chiffon Cake untuk 16 potong dari Catering Sehat Jakarta

Stoica.id – Choco Cream Chiffon Cake untuk 16 potong dari Catering Sehat Jakarta. Bahan: 100 gram tepung terigu protein rendah 15 gram cokelat bubuk 1/2 sendok teh baking powder 25 gram gula pasir 25 ml krim kental 50 ml susu cair 60 gram minyak goreng 1 sendok teh cokelat pasta 5 kuning telur, kocok lepas […]